Culture V and B : Le blog des assoiffés de savoirs !

Culture Vin

Comment déboucher votre bouteille de vin ?

Le 14 mars 2016

Devenez le roi du tire-bouchon ! Quatre. C’est le nombre d’étapes à respecter pour ouvrir une bouteille de vin comme un pro. Equipez-vous d’un limonadier Découpez le papier sous la lèvre du goulot (pour que le vin ne soit jamais en contact avec l’aluminium, même pendant le service) Enfoncez le tire-bouchon, au milieu du bouchon, […]

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Trouvez votre vin, bière ou whisky en moins de 3 minutes !

Le 08 mars 2016
Caviste V and B - conseil

Quand vous entrez dans une cave V and B, ce sont jusqu’à 350 bières, 300 vins, et 200 whiskies qui s’offrent à vous…et comme « choisir c’est renoncer » il n’est pas question de vous tromper ! C’est là qu’interviennent nos cavistes à toutes épreuves, pour vous conseiller et vous aider à faire le bon choix ! […]

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Comment lire une étiquette pour bien choisir son vin ?

Le 04 février 2016
MOF Franck Thomas

« Ce soir, j’amène le vin ». Soyez honnête, on a tous déjà regretté d’avoir prononcé cette phrase, lorsque l’on se retrouve face à des centaines de bouteilles de vin différentes. Ne vous trompez plus de bouteille de vin ! Franck Thomas, meilleur ouvrier de France, vous guide sur les mentions auxquelles vous devez prêter attention lors […]

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Vin chaud

Vin rouge chaud : place à la recette !

Le 16 février 2017

Vous êtes amateurs de ski & raffolez des vacances à la montagne ? Si la réponse est OUI, vous connaissez […]

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Cocktail prosecco

On vous a dégoté le cocktail idéal pour les fêtes !

Le 21 décembre 2016

Vous souhaitez réaliser un cocktail de fête, simple et surprenant […]

Cadeaux V and B - rhum

Dis-nous qui il est, on te dira ce qui lui plait !

Le 19 décembre 2016

Le réveillon de Noël, c’est samedi et vous n’avez pas […]

Bouteille de vin ouverte

Conserver une bouteille de vin ouverte : les astuces !

Le 20 octobre 2016

Vous avez cuisiné un bon petit plat et aimeriez l’accompagner […]

L’oeil de l’expert

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