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Culture V and B : Le blog des assoiffés de savoirs !

Place à la fraîcheur !

Le 01 juillet 2014 Archives

Pression de juilletPrimator Weizen : Osez la bière Tchèque !

Une bière blonde de froment non filtrée (5% vol.). Facilement reconnaissable par son goût, son arôme et son aspect, c’est une weizenbier moelleuse, au corps levuré évoquant la noisette. A découvrir absolument ;).

 

Paulaner Weissbier : La bière la plus vendue de la brasserie

Une robe jaune paille, une mousse crémeuse… Elle dégage des arômes agréablement fruités et fumés de céréales. En bouche, elle est ronde, légèrement acidulée et développe des saveurs fruitées ! Le houblon affirme sa présence sur la fin avec une légère amertume fumée des plus agréables. Une bière allemande rafraichissante, idéale pour l’apéritif (5.5% vol).

Kasteel Hoppy : Succombez à sa mousse généreuse…

A la dégustation, cette bière belge se présente dans une robe blonde claire, une mousse généreuse et durable (6.5% vol). Au nez, les arômes de malt et de caramel se mêlent aux notes herbacées et houblonnées. La bouche se veut légèrement douce avant que n’apparaissent de légères touches agrumes et herbacées. Le final présente une fine amertume. Une vrai bière d’amateur, de la brasserie Van Honsebrouck !

Donnez-nous vos avis 😉 Laquelle préférez-vous ?

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