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Culture V and B : Le blog des assoiffés de savoirs !

V and B est aussi vigneron !

Le 12 avril 2017 Culture Vin

La Lubie D’Arsilemont est le 3ème vin du domaine Château la Vieille Croix, pour lequel V and B est tombé sous le charme.

Avec cette nouveauté, nous souhaitions faire un clin d’oeil à l’Histoire de notre vignoble. Il y a plusieurs dizaines d’années, Fronsac fut témoin de la naissance d’un sombre héros : Hercule d’Arsilemont. Ce seigneur mit en jeu sa vie pour empêcher la perte des domaines viticoles de la région en utilisant ses propres règles. Le Roi, qui eu vent des Lubies D’Arsilemont, fit alors appel au Duc de Mayenne pour faire cesser cette dictature des lieux…

Nous avons choisi de rendre hommage à ce personnage singulier en cassant les codes du vin Fronsac tant par son look que par ses qualités organoleptiques. Et faisant ainsi de notre vin, une lubie.

Lubie d'Arsilemont

Ce vin rouge, rond & souple doit ses notes boisées à son passage dans des fûts ayant contenu différents vins. A déguster dès aujourd’hui, avec un plateau de charcuterie.

  • Œil : Rubis intense
  • Nez : Un parfait équilibre entre fraicheur & gourmandise
  • Bouche : Fruitée et légère, aux fruits rouges intenses.
  • Température de service : Ambiante

Rendez-vous dès maintenant chez votre caviste V and B pour découvrir cette jolie nouveauté !

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