Culture V and B : Le blog des assoiffés de savoirs !

3 idées de VINS pour votre table de St Valentin !

Le 07 février 2017

OUI, vous le savez, la date fatidique approche à grand pas. Et si vous lui prépariez une jolie table pour un repas en amoureux ? Si on vous laisse gérer le menu (après tout, vous la/le connaissez mieux que nous), on vous donne quelques conseils en matière de vin, pour accompagner vos petits plats, préparer avec amour ;).

AOP Champagne Deutz Rose

Une bulle souple et gourmande, un rosé d’une fraîcheur remarquable. Magnifique.

  • A l’apéritif sur des verrines
  • Tout au long d’un repas de fruits de mer

Prix de vente moyen constaté : 45,90€

Champagne rosé Deutz

AOP Saint Amour – Patrick Tranchant

Pour les plus romantiques, le « Saint Amour » (Et oui, ça ne s’invente pas !)

Nez de fruits des bois et d’épices. Bouche équilibrée et tendre dotée d’une belle fraicheur et épicée. Un régal !

  • A l’apéritif avec foie gras
  • Pour accompagner une poularde, ou du poisson
  • Sur un fromage de chèvre ou un Brillat-Savarin

Prix de vente moyen constaté : 11.90€

St amour

Italie – Vino Rosso Amore Assoluto Bio

Un nez fruité de cerise bien mûre et de framboise compotée. Une bouche gourmande et souple. Un vrai régal à découvrir et à partager avec votre moitié. Surprenez la/le…

  • Sur des tapas, en apéritif dînatoire
  • Pour accompagner un tournedos Rossini
  • Avec un magret de canard au vinaigre de framboise

Prix de vente moyen constaté : 9.00€

Amore

Il ne vous reste plus qu’à assurer en cuisine 😉

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