Grosse Bertha 33 cl
Douce et fruitée
5/5
Préparez-vous, on vous sort l'artillerie lourde avec la Grosse Bertha de la brasserie belge BBP. Découvrez une réinterprétation belge des Hefeweissbier qui se veut détonante !
Grosse Bertha 33 cl
3,65 €
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Blanche Weissbier
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0.33 L
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ALC. 6.5 % VOL.
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Brussels Beer Project
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Belgique
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
7-8 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Poisson
Fromage doux
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
Chez Brussel Beer Project, on ne fait pas les choses à moitié ! De ce constat est née la Grosse Bertha, une vision moderne et novatrice des Hefeweissbier allemandes.
Née d'un assemblage entre une bière triple et une Hefeweissbier, cette bière à la robe jaune trouble ne nous cache pas son caractère explosif ! Brassée avec du malt d'orge et de froment, elle conserve grâce à l'utilisation d'une levure allemande, les caractéristiques typiques des bières allemandes et offre des arômes de banane et de clou de girofle ! En bouche, on retrouve ces saveurs accompagnées de subtiles notes d'épices et de fruits. La Grosse Bertha, très largement maltée se veut ample en bouche et offre une expérience gustative nouvelle !
Une bière qui s'adresse à tous les amateurs de gros canons !
Données techniques
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Malt utilisé
Avoine, Orge
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Challenger, Magnum, Smaragd
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EBC
6
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge
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IBU
20