Bumbu Spiced 40%

Epicé, Fruité, Pâtissier

4.5/5
Ce spiced Bumbu illustre tout le savoir-faire du "Berceau du rhum", l'île de la Barbade. Une recette ancestrale pour un résultat au caractère riche et complexe !

Bumbu Spiced 40%

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Disponible en magasin

  • Spiritueux à base de rhum

  • BUMBU

  • 0.7 L

  • ALC. 40 % VOL.

  • Barbade

Description

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Tourbé/Fumé

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Barbecue

    Tarte sucrée

    Gâteau

  • Moment(s) de dégustation

    Barbecue

Saveurs

  • Ambré, marron

  • Fruits tropicaux, vanille

  • Vanille, cannelle, noix grillées, piment

Pour les épi'curieux...

Bumbu est produit de manière artisanale sur l'île de la Barbade, dans la distillerie "The West Indies Rum Company" fondée en 1893 ! Élaboré en respectant la recette traditionnelle des premiers spiritueux épicés des Caraïbes, il est assemblé à partir de canne à sucre en provenance de 8 pays différents : Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras ! Distillé dans deux alambics continus, il est ensuite reposé 15 ans en fûts de bourbon du Kentucky. Les levures utilisées lors de la fermentation sont quant à elles gardées secrètes depuis 1840. La bouteille, de son côté, ne possède pas d'étiquette papier mais est ornée d'une croix en métal à l'avant et d'une carte des Caraïbes au dos. Son massif bouchon de liège brut laisse échapper un "POP" franc à chaque ouverture. Une édition définitivement PIRATES !

Données techniques

  • Age

    Non Vieilli

  • Fût

    Autres

  • Elevage

    Autre

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Sans

  • Nombre d'année

    Sans âge