Cognac Barrel 75 cl

Cognac Barrel 75 cl

Toastée et torréfiée

La Débauche voit les choses en grand et nous propose aujourd'hui sa légendaire Cognac Barrel en 75cl ! Cette bière française vieillie en fût de chêne s'invitera à votre table avec élégance !

Cognac Barrel 75 cl

8,95 €
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Disponible en magasin

  • Ambrée Barley Wine

  • 0.75 L

  • ALC. 9.5 % VOL.

  • La Débauche

  • France

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe ambrée, reflets roux, fine mousse beige

  • Arômes de caramel, vanille, fruits confits, notes boisées et fumées

  • Puissante et liquoreuse, notes de malt caramélisé, fruits confits, raisin, fine touche de cognac

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Dans le canap

  • Accords mets

    Chocolat noir

  • Température de dégustation

    11-12 °C

Pour les épi'curieux...

La brasserie angoumoise La Débauche revisite ses classiques et propose pour notre plus grand plaisir sa bière Cognac Barrel en 75cl. Vieillie en fût de chêne français et de cognac, cette Barley Wine accompagnera à la perfection un repas entre amis ! Dévoilant une robe ambrée aux reflets roux et coiffée d'une fine mousse beige, la Cognac Barrel offre un nez puissant aux arômes de malts, de grillé, de fumé et de bois. Des touches de cognac et de fruits secs sont aussi présentes. La Bouche, puissante et boisée donne des saveurs alcooleuses, légèrement épicées et houblonnées. Des notes de caramel et fruitées sont perceptibles dans cette bière. Un grande Cognac Barrel ça vous tente ? Nous, oui !

Données techniques

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Oui

  • Houblon utilisé

    Columbus, Cascade

  • EBC

    36

  • Temps de garde

    3 ans

  • Allergènes

    Gluten

  • Malt utilisé

    Orge

  • IBU

    77