Aberlour Casg Annamh 48%

Epicé, Fruité, Pâtissier

3/5
A travers cette édition Casg Annamh, signifiant "fût rare" en gaélique, Aberlour rend hommage au savoir-faire ancestral de la distillerie dans sa sélection de fûts de sherry.

Aberlour Casg Annamh 48%

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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Aberlour

  • ALC. 48 % VOL.

  • Single Malt

  • Royaume-Uni

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Tarte sucrée

    Gibier

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

Saveurs

  • Ambré doré

  • Cerise, fruits secs, épices fraîches, oranges confites

  • fruits blancs caramélisés, épices, réglisse.

Pour les épi'curieux...

La mythique distillerie du Speyside : Aberlour, met en avant l'importance du fût dans la fabrication d'un whisky avec ce single malt Casg Annamh. Produit chaque année en petite quantité "small batches" depuis 2018, chaque bouteille porte le numéro du lot dont elle provient. Ce whisky Casg Annamh a vieilli dans des fûts de sherry de premier remplissage soigneusement sélectionnés, mais également dans deux types de fûts de chêne américain. Le résultat de cet assemblage précis ? Un whisky non filtré à froid titrant à 48% qui possède une belle intensité aromatique. Le mariage entre la douceur des saveurs fruitées et les notes épicées œuvre à merveille ! 

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Fût Neuf

  • Nombre d'année

    3 ans