Aberlour Casg Annamh 48%
Epicé, Fruité, Pâtissier
3/5
A travers cette édition Casg Annamh, signifiant "fût rare" en gaélique, Aberlour rend hommage au savoir-faire ancestral de la distillerie dans sa sélection de fûts de sherry.
Aberlour Casg Annamh 48%
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Disponible en magasin
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0.7 L
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Aberlour
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ALC. 48 % VOL.
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Single Malt
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Royaume-Uni
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Conseil de dégustation
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Accords mets
Tarte sucrée
Gibier
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Moment(s) de dégustation
Apéro
Pour les épi'curieux...
La mythique distillerie du Speyside : Aberlour, met en avant l'importance du fût dans la fabrication d'un whisky avec ce single malt Casg Annamh. Produit chaque année en petite quantité "small batches" depuis 2018, chaque bouteille porte le numéro du lot dont elle provient.
Ce whisky Casg Annamh a vieilli dans des fûts de sherry de premier remplissage soigneusement sélectionnés, mais également dans deux types de fûts de chêne américain.
Le résultat de cet assemblage précis ? Un whisky non filtré à froid titrant à 48% qui possède une belle intensité aromatique. Le mariage entre la douceur des saveurs fruitées et les notes épicées œuvre à merveille !
Pour aller plus loin...
Découvrir la gammeDonnées techniques
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Chêne Américain
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
3 ans