Akkeshi Single Malt Peated Ritto 55 %
Empyreumatique, Epicé, Fruité, Tourbé
Akkeshi Single Malt Peated Ritto 55 %
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0.7 L
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Akkeshi
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ALC. 55 % VOL.
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Single Malt
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Japon
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Digestif
Dans le canap
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Accords mets
Chocolat noir
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Complexe, Fruité, Agrumes, Chocolat, Notes Florales
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Agrumes, Cacao, Tourbe, Barbecue, Epices, Poivre Blanc
Pour les épi'curieux...
Fondée en 2016, la distillerie Akkeshi est située sur l'île d'Hokkaido dans le nord du Japon. De la même façon qu'à Islay, la distillerie se situe en front de mer à seulement quelques mètres de l'océan et entourée par le tourbières de Bekan-Beushi.
Le whisky japonais Peated Ritto s'inscrit dans la collection '24 solar term series' en référence aux 24 saisons solaires de l'ancien calendrier asiatique. C'est un whisky single malt vieilli en fûts de Mizunara, de sherry et de Pinot noir. Il révèle des notes fruitées, fumées, chocolatées mais aussi épicées.
Données techniques
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Nombre d'année
Sans âge
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Autres
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Sherry