Anjou Rouge 2020 - Domaine de Montgilet
Rouge-Rond et Souple
Anjou Rouge 2020 - Domaine de Montgilet
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Disponible en magasin
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Rouge Anjou AOP
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0.75 L
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ALC. 13 % VOL.
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Domaine de Montgilet
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France
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Dîner entre amis
Barbecue
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Accords mets
Viandes rouges
Barbecue
Burger
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Température de dégustation
16-18 °C
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Rouge grenat, reflets rosés
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Fruits rouges frais, framboise, ligérien
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Enveloppant, frais, tanins souples
Pour les épi'curieux...
Créé en 1880, le domaine de Montgilet est aujourd'hui tenu par Victor et Vincent Le Breton. Figures de l’Anjou et reconnus nationalement, les deux frères élaborent des vins de plusieurs appellations de la Loire. La cuvée Anjou est élaborée à partir du Cabernet Franc, appelé justement le "Breton" dans la Loire et de Cabernet Sauvignon. Un vin rouge fin, avec une jolie structure qui pourra facilement vieillir 3 ou 4 ans en cave. Juste équilibre entre le fruité et le charnu, cette cuvée régale les cuisiniers qui peuvent l’accorder avec une large palette de viandes.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Jusqu'à 3 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
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Millésime
2020
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Type agriculture
Raisonnée