Augustiner Hell 50 cl

Légère et désaltérante

5/5
Direction la Bavière avec cette hell à la palette aromatique riche.

Augustiner Hell 50 cl

2,95 €

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Disponible en magasin

  • Blonde Helles

  • 0.5 L

  • ALC. 5.2 % VOL.

  • Augustiner Bräu

  • Allemagne

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Charcuterie

    Apéritif

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe blonde, paille, limpide, mousse fine et blanche, persistante

  • Notes maltées fines, houblons vert, épices et agrumes

  • Notes citronnées, céréales, notes houblonnées et épicées ainsi que de fines notes florales

Pour les épi'curieux...

Fondée en 1328 par les moines de l'ordre Augustin, la brasserie Augustiner Brau est l'une des plus anciennes de la ville de Munich, mais surtout l'une des plus rares brasseries du monde puisqu'elle possède sa propre aire de maltage. La brasserie maîtrise la totalité de sa chaîne de production, ce qui lui permet de s'assurer de la qualité des ingrédients qu'elle utilise. Ses bières ont des propriétés exceptionnelles ce qui vaut à la brasserie de faire partie des huit brasseurs officiels de l'Oktoberfest. De fermentation basse, cette Münchner possède une robe jaune cristalline surplombée d'un léger col de mousse blanc dégageant des arômes délicats de malts, de houblons, d'épices et d'agrumes. L'attaque maltée engendre une bouche douce et ample. Les saveurs de céréales, de citrons et d'épices sont accompagnées par un houblonnage sec et harmonieux. La finale est composée de notes florales qui apportent un parfait équilibre à cette bière. Une bière largement maîtrisée et produite selon la loi de pureté de 1516.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • Fermentation

    Fermentation basse

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    1 an

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • IBU

    Non Communiqué