Bally 12 Ans 45%

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Bally 12 Ans 45%
Bally 12 Ans 45%

Bally 12 Ans 45%

Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Pâtissier, Végétal

5/5
Assurément le haut de la pyramide ! Il est un condensé des qualités du 3 et du 7 ans, tout en offrant une complexité et une finesse à son apogée, propre à un si long vieillissement !

Bally 12 Ans 45%

87,90 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Rhum - Tradition Française

  • Bally

  • ALC. 45 % VOL.

  • Martinique

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Pour les grandes nouvelles

    Repas d'affaire

  • Accords mets

    Chocolat noir

Description

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Saveurs

  • Acajou

  • Intense, Vif, Fruité, Eau-de-vie, Noix, Cannelle, Muscade, Cacao, Tabac, Cuir, Boisé

  • Gras, Ample, Gourmand, Boisé, Epices, Empyreumatiques, Vanille, Caramel, Herbacé

Pour les épi'curieux...

C'est en 1917 que Jacques Bally fonde la célèbre distillerie martiniquaise J.Bally. Dès les premiers jours, il eut le génie de faire vieillir les rhums en fûts comme pouvait le faire les grands alcooliers français. Depuis, la Maison Bally a su se développer et se faire une place spéciale dans le cœur des amateurs de rhum. Et si on devait imager ce 12 ans, il serait sans aucun doute le sommet de la pyramide ! D'une complexité phénoménale, il image en bouche la parfaite rencontre entre un fruité vif et des notes plus épicées comme la cannelle et la muscade. Vous décélérez également dans ce rhum des notes de chocolat, de noix et de tabac... Le tout est d'une extrême finesse, sans renier la gourmandise. Une fois encore, Bally nous offre un rhum exceptionnel, digne de son identité, prouvant sa maitrise et son savoir-faire.

Données techniques

  • Age

    XO

  • Fût

    Bois Neuf

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Fût Neuf

  • Nombre d'année

    12 ans