Bayreuther Hell 33 cl NC

Légère et désaltérante

Ils sont parvenus à mettre la Bavière en bouteille ! Une bière rafraîchissante et délicieusement houblonnée.

Bayreuther Hell 33 cl NC

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Disponible en magasin

  • Blonde Helles

  • 0.33 L

  • ALC. 4.9 % VOL.

  • Maisel

  • Allemagne

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Brunch

    Apéro

  • Accords mets

    Fromage

    Apéritif

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe blonde, mousse épaisse

  • Arômes floraux, maltés, céréaliers

  • Désaltérante, fine amertume

Pour les épi'curieux...

Bière équilibrée, elle est brassée pour la première fois en 1857 dans la charmante ville de Bayreuth par un brasseur originaire de Munich. La brasserie a très vite évoluée et possède, comme de nombreuses brasseries de Bayreuth, des caves rocheuses en grès qui ont été creusées entre le XVème et le XIXème siècle. Ces caves permettaient alors un stockage idéal de la bière, car la température y était fraîche et permanente. Bien souvent, un Biergarten était implanté au dessus de l'accès aux caves pour une consommation dans les meilleures conditions !

La Bayreuther Hell est une bière de type Helles : c'est à dire qu'elle est issue d'une fermentation basse et possède un goût plutôt sucré et malté. Cette bière allemande offre une robe blonde coiffée d'une mousse épaisse. Au nez, on y perçoit des notes florales et malté. En bouche, elle est terriblement désaltérante avec une pointe d'amertume en finale. 

La Bayreuther Hell est désaltérante et rafraîchissante : tout ce qu'on exige d'une bonne Hell.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Orge

  • Fermentation

    Fermentation basse

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Hallertau Hersbrucker

  • EBC

    6

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    17