Big Boy 33 cl
Toastée et torréfiée
Tchou Tchou ! Vous êtes prêts ? Alors montez à bord du Big Boy et vivez une expérience puissante et pimentée !
Big Boy 33 cl
5,95 €
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Disponible en magasin
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Noire Imperial Stout
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0.33 L
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ALC. 12 % VOL.
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La Débauche
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
11-12 °C
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Moment(s) de dégustation
Dans le canap
Digestif
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Accords mets
Tapas
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
Avec cette envie constante de casser les codes, la brasserie d'Angoulême La Débauche signe encore une belle réussite ! Née d'une question simple : Comment allier puissance et excentrisme, la brasserie nous propose aujourd'hui un Imperial Stout aux piments !
Avec une robe noire aux reflets acajous et à la mousse marron, la Big Boy propose au nez des arômes de malt grillé, de chocolat, de café, accompagnés de notes de piment et d'épices. La bouche se veut huileuse et offre des saveurs de malt torréfié qui se marient aux touches de grillées, de piment et d'épices. La finale est amère et relevée.
Dès la première gorgée vous vous dites "Oh Boy", correction "Oh Big Boy"
Données techniques
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Malt utilisé
Non Communiqué
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Oui
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
133
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Temps de garde
4 ans
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Allergènes
Gluten
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IBU
18