Botran Solera 1893 18 ans 40%

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Botran Solera 1893 18 ans 40%
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Botran Solera 1893 18 ans 40%

Epicé, Pâtissier

Botran Solera 1893 est assemblé à partir de rhums ayant jusqu'à 18 ans d'âge ! Vieilli selon le système Solera, ce rhum est d'une grande complexité aromatique !

Botran Solera 1893 18 ans 40%

57,50 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Ron - Tradition Espagnole

  • Botran

  • ALC. 40 % VOL.

  • Guatemala

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Dîner entre amis

    Dans le canap

  • Accords mets

    Apéritif

    Dessert fruité

    Gâteau

Description

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Saveurs

  • Ambre, reflets acajou

  • Vanille, caramel, tabac blond, bois de santal

  • Onctueuse, bois, vanille, banane flambée, figue

Pour les épi'curieux...

La première distillerie de rhum au Guatemala a été fondée par la famille Botran en 1939. Déjà connus dans le pays en tant que producteur de cannes à sucres, les cinq frères de la famille se tournent vers la production de rhum en réalisant que l'altitude élevée du centre du pays est un atout idéal pour le vieillissement. Les chais perchés à 2400 m d'altitude ont pour caractéristique de diminuer la part des anges sans pour autant perdre en échange avec le bois. Combiné à l'utilisation de divers fûts de bourbon, sherry ou porto, ce vieillissement lent développe des rhums complexes et expressifs. Botran Solera 1893 est un blend issu des meilleurs rhums élevés au travers d'une multitude de fûts pendant 5 à 18 ans. Le vieillissement est réalisé selon la méthode "Sistema Solera", ce qui permet au rhum de s'imprégner des caractéristiques propres à chacun des fûts et ainsi donner de la complexité et de la richesse à ce rhum !

Données techniques

  • Age

    Vieux

  • Fût

    Chêne Américain

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Tropical

  • Nombre d'année

    18 ans