Bruichladdich Islay Barley 2012 50%
Boisé, Fruité, Malté, Organique
5/5
Véritable hommage au terroir, venez découvrir le millésime 2012 de cette édition produite à partir de 100% d'orge d'Islay !
Bruichladdich Islay Barley 2012 50%
77,00 €
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0.7 L
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Bruichladdich
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ALC. 50 % VOL.
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Single Malt
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Royaume-Uni
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Faire plaisir (cadeau)
Digestif
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Accords mets
Chocolat noir
Fruits frais
Dessert au café
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Pour les épi'curieux...
Après les millésimes 2004, 2006, 2007, 2010 et 2011, partez à la découverte du nouveau millésime 2012, qui offre une part belle au terroir.
Cette série de whisky "Islay Barley" représente à merveille la mission de Bruichladdich, offrir le meilleur de ce que la terre a à offrir en utilisant de l'orge locale qu'elle laisse pleinement s'exprimer.
Ainsi, le profil aromatique n'est pas seulement influencé par les fûts mais également par le sol, le climat, la variété... Une expression liée à un lieu unique.
Avec cette édition 2012, le whiskyIslay Barley est distillé à partir de l'orge provenant de huit fermes différentes, que vous retrouvez sur la carte présente sur l'étiquette.
Après cette double distillation, le whisky BruichladdichIslay Barley 2012 est vieilli à 75% en fûts de whiskey américain de premier remplissage et 25% en fûts de vin français.
Encore une fois, Bruichladdich nous démontre tout son savoir-faire !
Données techniques
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Autres
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
8 ans