Brut 2019 - Domaine Brunet
Bulles
Brut 2019 - Domaine Brunet
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Disponible en magasin
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Effervescent blanc Vouvray AOP
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0.75 L
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ALC. 12 % VOL.
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Domaine Brunet
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
8-10 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Apéritif
Dessert fruité
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Jaune clair, reflets verts
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Amandes, coing, toasté
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Crémeux, fraîche, régulier
Pour les épi'curieux...
À Vouvray, le chenin est roi, et c'est à un certain Saint-Martin que l'on devait l'implantation de vigne dans cette région. On y produit aussi bien des vins tranquilles que des bulles réputées. Le domaine Brunet a à ses manettes un vigneron du même nom, Philippe Brunet. Issu de la 9ème génération de viticulteurs, il cultive ses 16 Ha de vignes dans la plus pure tradition et dans le respect de méthodes plus respectueuses de la nature. Ce Vouvray est une bulle souple, crémeuse et fine. La fraîcheur du chenin est remarquable dans cette bouteille, avec une belle tension. Bonne dégustation !
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
5 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Brut
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Cépage
Chenin
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Millésime
2019
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Type agriculture
Raisonnée