Bumbu Spiced 40%
Epicé, Fruité, Pâtissier
4.5/5
Ce spiced Bumbu illustre tout le savoir-faire du "Berceau du rhum", l'île de la Barbade. Une recette ancestrale pour un résultat au caractère riche et complexe !
Bumbu Spiced 40%
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Disponible en magasin
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Spiritueux à base de rhum
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BUMBU
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0.7 L
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ALC. 40 % VOL.
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Barbade
Description
Végétal/Floral |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Tourbé/Fumé |
Conseil de dégustation
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Accords mets
Barbecue
Tarte sucrée
Gâteau
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Moment(s) de dégustation
Barbecue
Pour les épi'curieux...
Bumbu est produit de manière artisanale sur l'île de la Barbade, dans la distillerie "The West Indies Rum Company" fondée en 1893 ! Élaboré en respectant la recette traditionnelle des premiers spiritueux épicés des Caraïbes, il est assemblé à partir de canne à sucre en provenance de 8 pays différents : Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras !
Distillé dans deux alambics continus, il est ensuite reposé 15 ans en fûts de bourbon du Kentucky. Les levures utilisées lors de la fermentation sont quant à elles gardées secrètes depuis 1840.
La bouteille, de son côté, ne possède pas d'étiquette papier mais est ornée d'une croix en métal à l'avant et d'une carte des Caraïbes au dos. Son massif bouchon de liège brut laisse échapper un "POP" franc à chaque ouverture. Une édition définitivement PIRATES !
Données techniques
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Age
Non Vieilli
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Fût
Autres
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Elevage
Autre
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Sans
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Nombre d'année
Sans âge