Culture V and B : Le blog des assoiffés de savoirs !

Foire aux whiskies 2015

Repas au whisky

On a testé pour vous…un repas au whisky !

Le 19 novembre 2015

Amateurs de whisky, osez des accords inédits ! Les whiskies proposent une palette aromatique tellement vaste, qu’il est possible de trouver des accords harmonieux avec différents plats, qu’ils soient sucrés ou salés. Partant de ce constat, osez un repas à […]

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D’où vient le goût fumé d’un whisky tourbé ?

Le 18 novembre 2015

La tourbe, élément végétal de plusieurs millénaires (aussi appelée turf ou peat), est notamment utilisée dans près d’un tiers des distilleries en Écosse. Julian Hutchings, expert whisky, vous explique comment la tourbe donne ce goût fumé si caractéristique de certains […]

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Verre de whiskey

5 points pour comprendre le marché du whisky actuel !

Le 16 novembre 2015

La France, c’est 352 millions de litres de spiritueux consommés sur un an, dont 133 millions de litres de whisky (chiffres ISWR 2013, forecast 2014). Si le volume reste plutôt stable depuis 2009, le mode de consommation évolue. Comme dans […]

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Glenfiddich Whisky

STOP ! Avant de déguster un whisky, lisez ces 6 conseils.

Le 13 novembre 2015

Première dégustation : Les erreurs à ne pas commettre ! « Le bon verre V and B vous choisirez » Évitez le tumbler ! Préconisez plutôt le petit verre inao, le copita ou le Glencairn qui sont de vrais verres à dégustation. […]

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Verre de cognac

Sélection Cognac & Calvados : retour du made in France !

Le 29 octobre 2015

Dans cette foire aux whiskies 2015, V and B a intégré une sélection de cognacs et de calvados Calvados Marcel & Lea Faucheur 20 ans XO (Alc. 40% vol. – 70 cl – 119€*) Issu d’une tradition transmise de père […]

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Foire aux whiskies 2015

Foire aux whiskies 2015 by V and B !

Le 28 octobre 2015

« Depuis les prémices chez V and B, le whisky et les spiritueux se sont toujours immiscés entre le vin et la bière. Au départ timides, ces bouteilles chatoyantes ont pris une place grandissante au fil des années. une passion, une […]

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Yoichi - Nikka

Super Nikka Revival : tout un symbole !

Le 21 octobre 2015

Rita, était la femme adorée de Masataka Takesuru, le fondateur de Nikka, père du whisky japonnais. Il l’adorait, l’idolâtrait, elle l’avait d’ailleurs poussé à construire sa propre distillerie. Son décès en 1961 le bouleversa. C’est un an après, et en […]

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V and B TV : nos vidéos

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Du crowfunding pour une brasserie artisanale

Le 31 juillet 2015

Un breton exilé quelques années à Bordeaux, en Suisse et en Nouvelle-Zélande a souhaité revenir sur ses terres natales pour […]

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Brèves de VandBistes… spécial feria !

Le 31 mai 2016

Le 27 mai dernier, notre canapé rouge a fait une […]

Rosé apéritif

Alerte apéro : rafraichissez votre rosé en express !

Le 06 mai 2016

Profiter du soleil. C’est la phrase qui trotte dans toutes […]

BDV St Malo

Brèves de VandBistes à St Malo !

Le 28 avril 2016

Le canapé rouge #BDV a encore frappé ! Cette fois […]

Cocktail pastèque

Transformez une pastèque… en cubi à cocktail !

Le 26 mai 2016

On a tous déjà eu envie d’épater ses amis lors […]

L’oeil de l’expert

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