Château de Villemajou Rouge 2018 - Gérard Bertrand - Magnum CB
Rouge-Corsé et Boisé
Château de Villemajou Rouge 2018 - Gérard Bertrand - Magnum CB
Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat
Disponible en magasin
-
Rouge Corbières Boutenac AOP
-
1.5 L
-
ALC. 15.5 % VOL.
-
Château de Villemanjou
-
France
Conseil de dégustation
-
Accords mets
Fromage
Agneau
Gibier
-
Température de dégustation
16-18 °C
-
Moment(s) de dégustation
Barbecue
Dîner entre amis
Repas d'affaire
Description
Puissance |
|
Boisé vin |
|
Fruité |
|
Vivacité |
Saveurs
-
Grenat profond
-
Pain grillé, réglisse, girofle
-
Ronde, tanins fondus, aromatique
Pour les épi'curieux...
D'abord connu comme un cru des Corbières, Boutenac est devenue AOC en 2005. L'aire d'appellation couvre 10 communes du département de l'Aube et bénéficie d'un des terroirs les plus qualitatifs du massif des Corbières. Produit en rouge uniquement, le cahier des charges impose au moins deux cépages pour la vinification et c'est le cépage carignan qui est le plus souvent utilisé.
Le père de Gérard Bertrand a acquis ce domaine en 1973. C'est là que le jeune garçon de 10 ans à l'époque a fait ses premières vendanges. Alliant sa carrière de rugbyman et de vigneron pendant 8 ans, il décide ensuite de se consacrer au vin. Bien plus qu'un simple domaine, Villemajou fait parti du groupe Gérard Bertrand, véritable ambassadeur des vins du Languedoc.
Cette cuvée est issue des meilleures parcelles du Château de Villemajou. Un assemblage de carignan, syrah, grenache et mourvèdre avec un élevage de 12 mois en barriques donne à ce vin une belle rondeur, des tanins fondus et une longueur aromatique.
Données techniques
-
Carafage
Ne pas carafer
-
À consommer
5 ans
-
Sulfites
Oui
-
Taux de sucre
Sec
-
Cépage
Carignan, Mourvèdre, Grenache Noir, Syrah
-
Millésime
2018
-
Type agriculture
Raisonnée