V and B : Cave, Bar et bien plus encore !
V and B, plus qu'un lieu, c'est un concept. Un magasin convivial et chaleureux, 350 bières, 300 vins, 200 whiskies et 100 rhums du monde entier, mais surtout un caractère affirmé : l'envie de rassembler les générations et les styles, de partager un instant unique, autour de produits de qualité à déguster ou à offrir.
V and B, c'est vivre de bons moments en toute simplicité, sur place côté bar, ou à emporter côté cave. C'est se retrouver après le travail, pour profiter d'un verre entre amis ou collègues, suivant la tendance de l'afterwork. C'est se laisser aller à la découverte grâce aux conseils de nos "cavistes à toutes épreuves". C'est aussi cultiver ce grain de folie avec l'organisation de soirées spéciales tout au long de l'année (concerts, retransmission sportive, soirées à thème...)
Une amitié à l'origine de ce concept
En 1998, Jean-Pierre Derouet et Emmanuel Bouvet partagent un bâtiment en commun dans la ville du Mans (72). Le premier exploite une cave à vin, et le second une cave et un bar à bière. Cette proximité les lie d’amitié et leur donne l’idée de réunir leurs produits dans un même lieu.
Une idée simple naît, un mur tombe, 2 magasins fusionnent et un nom sera trouvé : V and B.