Dalmore Vintage 2003 46.9%
Epicé, Fruité, Pâtissier
Dalmore Vintage 2003 46.9%
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Disponible en magasin
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0.7 L
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Dalmore
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ALC. 46.9 % VOL.
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Single Malt
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Ecosse
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Cuivré
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Gourmand, Miel de Manuka, Vanille, Caramel Mou
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Miel, Sirop d'Erable, Fruits Noirs, Epice, Marmelade
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Digestif
Dans le canap
Faire plaisir (cadeau)
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Accords mets
Chocolat noir
Desserts chocolatés
Pour les épi'curieux...
La distillerie Dalmore fût fondée en 1839 par Alexander Matheson dans la région des Highlands en Écosse. Dalmore est très célèbre pour l'élevage de ses whiskies qui pour la plupart sont élevés en parti en fûts de sherry.
La collection Vintage de chez Dalmore vise à faire ressortir le meilleur d'un millésime en sélectionnant les meilleurs fûts de l'année afin de créer un assemblage unique en édition limitée.
Ce Dalmore Vintage 2003 a vieilli en ex-fûts de Bourbon, puis en fûts de vin doux de Riveslates, de xérès Matusalem, de Xérès Amaroso mais également dans des fûts de bourbon qui ont été sélectionnés pour l'assemblage de cette cuvée.
Pour aller plus loin...
Découvrir la gammeDonnées techniques
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Chêne Américain
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
18 ans