Domaine Bellegarde Historique Jurançon Moelleux 2019
Blanc-Moelleux
Domaine Bellegarde Historique Jurançon Moelleux 2019
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Blanc moelleux Jurançon AOP
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0.75 L
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ALC. 12.5 % VOL.
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Domaine Bellegarde
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
8-10 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Apéritif
Dessert fruité
Viandes blanches
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Jaune doré, limpide et brillant
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Miellé, citron confit, subtil
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Gras, frais, tropical
Pour les épi'curieux...
Jurançon aime à rappeler le passé royal de son vin, où le nom de cette région était associé à la royauté. Délaissé un temps, cette appellation est revenue sur le devant de la scène en douceur, car c'est ce qu'est la patte du Jurançon, cette douceur. Bien aidé par le petit et le gros menseng, cépages prédominants, on y produit des blancs secs et moelleux qui feraient rougir de plaisir les amoureux de ces délicieux nectars dorés. Et en matière de plaisir le domaine Bellegarde sait y faire.
Un plaisir visuel avec ce jus couleur or resplendissant, qui en bouche se traduit par une gourmandise complétée d'une vivacité signature des meilleurs moelleux. Passionné(e) d'histoire ? Cette cuvée historique c'est le monument incontournable du domaine, et c'est autre chose qu'aller voir un tas de cailloux en famille un dimanche sous la pluie.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
5 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Moelleux
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Cépage
Gros Manseng, Petit Manseng
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Millésime
2019
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Type agriculture
Raisonnée