Bio
Domaine de la Cadenière la Huppe de la Cadenière Rouge 2021
Rouge- Léger et Fruité
Domaine de la Cadenière la Huppe de la Cadenière Rouge 2021
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Disponible en magasin
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Rouge Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
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0.75 L
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ALC. 13.5 % VOL.
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Domaine La Cadenière
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France
Conseil de dégustation
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Accords mets
Charcuterie
Barbecue
Tapenade d'olives vertes
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Moment(s) de dégustation
Déjeuner de famille
Dîner entre amis
Barbecue
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Température de dégustation
16-18 °C
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Robe grenat aux reflets cerises
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Puissant, expressif et chaleureux
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Fraiche, élégante, intense avec des notes de fruits rouges
Pour les épi'curieux...
Le cépage majoritairement utilisé dans l’AOC Coteaux d’Aix-en-Provence est le cabernet sauvignon. Les provençaux l’utilisent pour donner du corps et de la structure aux vins rouges.
Le domaine La Cadenière est un domaine familial qui existe depuis les années cinquante. La troisième génération est représentée par trois frères : Vincent, Pierre et Gabriel Tobias, qui conduisent le domaine avec l’envie de produire des vins authentiques et qui subliment le terroir.
Les différentes parcelles du domaine leur permettent de proposer une belle variété de flacons. Des vins blancs frais et aromatiques, des rosés élégants et des vins rouges gourmands.
Assemblage de cabernet sauvignon et counoise
(cépage originaire d’Espagne), à la dégustation on trouve un bel
équilibre entre la fraîcheur et la puissance aromatique.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Jusqu'à 3 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Cabernet Sauvignon, Counoise
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Millésime
2021
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Label
Bureau Véritas
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Bio
Oui
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Type agriculture
Biologique