Domaine de Suriane Cuvée 1884 blanc 2020
Blanc-Frais et Croquant
Marre des blancs du Sud parfois trop riches, trop alcooleux ? Dégustez la cuvée 1884, un dynamisme aromatique qui en surprendra plus d'un. Une belle fraîcheur et une robe cristalline !
Domaine de Suriane Cuvée 1884 blanc 2020
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Blanc Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
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0.75 L
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ALC. 13 % VOL.
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Domaine de Suriane
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
8-10 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Apéritif
Poisson
Salade de saison
Description
Vivacité |
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Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
Pour les épi'curieux...
1884, c'est l'année de naissance du domaine de Suriane, un vignoble à l'exposition idyllique qui se transmet de génération en génération. C'est Marie-Laure Merlin qui le dirige aujourd'hui et qui apporte sa touche féminine et moderne à l'exploitation. Elle signe la cuvée 1884, un blanc frais et dynamique qui casse les stéréotypes des vins blancs du sud réputés très riches.
Principalement issu du Vermentino, cépage flatteur et aromatique, il donne des vins blancs cristallins aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. On vous le conseille sur un fromage de chèvre à l'huile d'olive de Provence, bien sûr.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Maintenant
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Clairette, Vermentino
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Millésime
2020
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Type agriculture
Raisonnée