Domaine de Suriane Cuvée 1884 blanc 2020

Blanc-Frais et Croquant

Marre des blancs du Sud parfois trop riches, trop alcooleux ? Dégustez la cuvée 1884, un dynamisme aromatique qui en surprendra plus d'un. Une belle fraîcheur et une robe cristalline !

Domaine de Suriane Cuvée 1884 blanc 2020

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Disponible en magasin

  • Blanc Coteaux d'Aix-en-Provence AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 13 % VOL.

  • Domaine de Suriane

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    8-10 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Apéritif

    Poisson

    Salade de saison

Description

Vivacité

Puissance

Boisé vin

Fruité

Saveurs

  • Jaune doré, reflets argentés, limpide, brillant

  • Pêche, poivre confite, floral

  • Souple, rond, méditerranéenne

Pour les épi'curieux...

1884, c'est l'année de naissance du domaine de Suriane, un vignoble à l'exposition idyllique qui se transmet de génération en génération. C'est Marie-Laure Merlin qui le dirige aujourd'hui et qui apporte sa touche féminine et moderne à l'exploitation. Elle signe la cuvée 1884, un blanc frais et dynamique qui casse les stéréotypes des vins blancs du sud réputés très riches. Principalement issu du Vermentino, cépage flatteur et aromatique, il donne des vins blancs cristallins aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. On vous le conseille sur un fromage de chèvre à l'huile d'olive de Provence, bien sûr.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    Maintenant

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Clairette, Vermentino

  • Millésime

    2020

  • Type agriculture

    Raisonnée