Domaine Montgilet l'Encère rouge 2014

Rouge-Corsé et Boisé

Découvrez la cuvée haut de gamme du domaine de Montgilet : un vin rouge souple et puissant.

Domaine Montgilet l'Encère rouge 2014

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Disponible en magasin

  • Rouge Anjou-Villages Brissac AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 13.5 % VOL.

  • Domaine de Montgilet

  • France

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Dîner entre amis

    Dîner de famille

    Au coin du feu

  • Accords mets

    Viandes rouges

    Gibier

  • Température de dégustation

    16-18 °C

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Robe intense, Rubis profond

  • Fruits mûrs, Intense

  • Charpenté, Souple, Riche

Pour les épi'curieux...

Anjou Villages Brissac est une appellation qui a vu le jour en 1997, dans le sud de la Loire, aux côtés de l’appellation Coteaux d’Aubance. Sur ce terroir sombre et caillouteux naissent des vins d’un rouge intense, complexes et denses. L’Encère est une cuvée haut de gamme du domaine de Montgilet. Le cabernet Franc lui apporte de la rondeur, de la souplesse et une jolie finesse dans les parfums tandis que le Cabernet Sauvignon lui confère de la structure et une richesse tannique, ce qui en fait un beau vin de garde.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    5 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

  • Millésime

    2014

  • Type agriculture

    Raisonnée