Elements of Islay Peat Cubed Root 57,9%

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Elements of Islay Peat Cubed Root 57,9%
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Elements of Islay Peat Cubed Root 57,9%

Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Fumé, Iodé, Malté, Pâtissier, Tourbé, Végétal

Un triptyque 100% Islay , fruit d'une sélection exceptionnelle d'Elements of Islay, le plus scientifique des embouteilleurs, avec la rencontre folle de Caol Ila, Laphroaig et Octomore !

Elements of Islay Peat Cubed Root 57,9%

79,90 €
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Non disponible en livraison à domicile

Indisponible en magasin

  • 0.5 L

  • Multi-distilleries

  • ALC. 57.9 % VOL.

  • Blended Malt

  • Ecosse

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Digestif

    Barbecue

  • Accords mets

    Chocolat noir

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Cuivre

  • Riche, Tourbe, Chocolat, Noisette, Amande, Cire, Miel, Ecorce d'Orange, Fumé

  • Onctueuse, Vive, Tourbe Sèche, Plantes Aromatiques, Cacao, Fruits Secs, Fruits à Coque, Cendre

Pour les épi'curieux...

L'identité de l'embouteilleur Elements of Islay est l'une des plus étonnantes et intéressantes du monde des embouteilleurs ; avec un positionnement très scientifique, où chaque étiquette est inspirée du tableau périodique des éléments. Avec "Peat Cubed Root", on retrouve un assemblage de trois malts iconiques de l'île d'Islay : d'abord un Caol Ila vieilli en fût de bourbon, un Laphroaig également vieilli en fût de bourbon et un Octomore vieilli en fût de sherry Oloroso. On retrouve ainsi un whiksyBlended Malt d'exception, dont les différentes tourbes s'assemblent à merveille pour une dégustation évolutive passionnante. On retrouve bien sûr la tourbe huileuse, médicinale et chocolaté de Laphroaig, complété par le bacon fumé, de fruits et d'herbes fraiches, couplées à la tourbe sèche, minérale et puissante d'Octomore. L'influence des différents fûts est également présente entre la vanille, la gourmandise, les épices, les fruits secs et à coque... On adore !

Données techniques

  • Embouteillage

    Indépendant

  • Fût

    Bois Neuf

  • Brut de fût

    Oui

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans