Fabien Jouves Les Nicots Cahors 2020

Exclu V and B

Bio

Fabien Jouves Les Nicots Cahors 2020

Rouge-Corsé et Boisé

Un vin de garde et en agriculture biologique !

Fabien Jouves Les Nicots Cahors 2020

29,90 €
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Disponible en magasin

  • Fabien Jouves

  • France

  • Rouge Cahors AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 12 % VOL.

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    16-18 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Pour les grandes nouvelles

    Dîner de famille

    Faire plaisir (cadeau)

  • Accords mets

    Viandes rouges

    Fromage

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Rouge rubis, reflets sombres

  • Epicé, floral, fruits rouges

  • Charnue, minérale, saline

Pour les épi'curieux...

Le domaine viticole Mas Del Périé, situé sur les plus hauts plateaux de Cahors, est depuis quelques années en agriculture biologique et en biodynamie grâce à Fabien Jouves, qui a repris le domaine après ses parents. Ce jeune artisan-vigneron, comme il aime se définir, a le vrai sens "paysan". Attaché à sa terre, il aime l’exprimer pleinement à travers ses vins. Ce vin rouge rond et souple, en monocépage 100% Malbec est un vin de garde. Un vin réservé pour vos grandes nouvelles, vos grands événements ou des repas d’affaires. Après l’avoir carafé, ses notes épicées et floral s’apprécieront à merveille avec une viande rouge ou du fromage.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    Plus de 10 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Malbec

  • Millésime

    2020

  • Label

    Ecocert

  • Bio

    Oui

  • Type agriculture

    Biologique