Fabien Jouves Vin rouge 2020

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Fabien Jouves Vin rouge 2020

Exclu V and B

Bio

Fabien Jouves Vin rouge 2020

Rouge- Léger et Fruité

Plongez dans l'univers décalé du domaine viticole Mas Del Périé !

Fabien Jouves Vin rouge 2020

13,95 €
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Disponible en magasin

  • Rouge Cahors AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 13 % VOL.

  • Fabien Jouves

  • France

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Brunch

    Dîner entre amis

    Déjeuner

  • Accords mets

    Charcuterie

    Apéritif

    Tapas

  • Température de dégustation

    14-16 °C

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Souple, dense, épicée

  • Rouge violacé, reflets clairs

  • Floral, fruits rouges, cerise

Pour les épi'curieux...

Fabien Jouves est issu d’une famille paysanne du Causse, superbe région du massif central en Lozère. Après ses études d’œnologie à Bordeaux, il reprend le domaine familial le Mas Del Périé, situé sur les plus hauts coteaux de Cahors. Sa vision jeune l’amène à conduire les 20 hectares du domaine en agriculture biologique et en biodynamie. Ce vin de France est un vin rouge léger et fruité, aux notes de fruits rouges et florales. Un véritable « vin de soif » à partager simplement avec ses proches à l’apéritif ou à table. Profitez-en avec de la charcuterie, pour accompagner votre barbecue de copains ou avec des tapas ou une viande rouge.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    Maintenant

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Merlot, Malbec

  • Millésime

    Non millésimé

  • Label

    Ecocert

  • Bio

    Oui

  • Type agriculture

    Biologique