Family Blend Joostenberg Rouge 2020

Rouge- Léger et Fruité

Un très joli blend qui met en valeur le terroir de Paarl grâce à l'excellent travail de la famille Joostenberg. Une viticulture responsable, dans le respect de la terre et du vivant.

Family Blend Joostenberg Rouge 2020

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Disponible en magasin

  • Rouge Afrique du Sud

  • 0.75 L

  • ALC. 14 % VOL.

  • Domaine Joostenberg

  • Afrique du Sud

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    14-16 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Dîner de famille

    Déjeuner de famille

    Dîner entre amis

  • Accords mets

    Viandes rouges

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Robe rouge sombre, rubis

  • Épices, Fleurs, Fruits Noirs, Fumée

  • Ample, Souple, Rafraîchissante, Fruitée, Florale

Pour les épi'curieux...

Le domaine Joostenberg est un vignoble familial, où générations après générations, les membres de la famille s'attachent à pratiquer une viticulture la plus respectueuse possible. La polyculture favorise la synergie entre les espèces animales et végétales, les intrants sont évités et l’arrosage ne se fait que si nécessaire. Au chais aussi, le vigneron laisse son vin s'exprimer comme il l'entend : levures indigènes et sulfites réduits au minimum ! C'est toute la typicité du terroir de Paarl, en Afrique du Sud qui s'exprime dans ce vin rouge au look irrésistiblement rétro. Fraîcheur et fruité au rendez-vous !

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    Jusqu'à  3 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Mourvèdre, Syrah, Viognier

  • Millésime

    2020

  • Type agriculture

    Raisonnée