Foursquare Sassafras 61%

Foursquare Sassafras 61%

Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Pâtissier

Les mythiques Foursquare embouteillés par Velier sont un des emblèmes des rhums actuels ! Aussi rares que convoités ! Ce Sassafras est le septième embouteillage de la collection !

Foursquare Sassafras 61%

169,00 €
Bouteille à l'unité

Non disponible en livraison à domicile

Indisponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Rhum - Tradition Française

  • Foursquare

  • ALC. 61 % VOL.

  • Barbade

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Digestif

  • Accords mets

    Poisson grillé

    Fruits frais

    Chocolat noir

Description

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Saveurs

  • Ambre

  • Riche, Agrumes, Fruits à Coque, Toast

  • Complexe, Opulent, Noix de coco, Epices chaudes, Caramel, Boisé

Pour les épi'curieux...

Né d'un partenariat lancé en 2016 entre le pape du rhum Luca Gargano et le roi de La Barbade Richard Seale, cette série de rhums Foursquare embouteillée par Velier est devenue un must-have pour tous les amateurs et collectionneurs. Ce septième embouteillage, intitulé Sassafras, est un rhum issu de deux distillations distinctes. La première est réalisée en alambic à repasse, alors que la seconde est distillée en Coffey Still. Un moyen d'obtenir deux distillats aux caractéristiques distinctes, le premier étant très aromatique, le second étant plus puissant en alcool et plus tourné vers le fruit. Vieilli intégralement sous climat tropical, ce Foursquare s'est endormi trois ans en fûts de bourbon avant de profiter de 11 années de repos en fût de Cognac. Une belle combinaison qui permet d'obtenir un rhum puissant en arômes ; aussi gourmand qu'épicé.

Données techniques

  • Distillation

    Mixte

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    14 ans

  • Brut de fût

    Oui

  • Age

    Hors d'âge

  • Fût

    Chêne Américain

  • Elevage

    Rhum - Tropical