Geuze Mariage Parfait 37cl

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Geuze Mariage Parfait 37cl
Geuze Mariage Parfait 37cl

Geuze Mariage Parfait 37cl

Vive et acidulée

La Gueuze Mariage Parfait est un véritable chef d'œuvre qui mettra tous vos sens en éveil.

Geuze Mariage Parfait 37cl

5,90 €
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Disponible en magasin

  • Blonde Lambic

  • 0.38 L

  • ALC. 8 % VOL.

  • Boon

  • Belgique

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    9-10 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Déjeuner

    Apéro

  • Accords mets

    Fromage

    Desserts aux fruits secs

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe jaune claire, mousse blanche

  • Arômes d'agrumes, de pommes et de vanille

  • Acidité équilibrée, saveurs de pommes, de vanille, de clou de girofle

Pour les épi'curieux...

La brasserie Boon est spécialisée dans la fabrication de bière Lambic. Elle s'efforce au quotidien de brasser des bières selon la pure tradition du style. Avec sa gamme Mariage Parfait, la brasserie fait la démonstration du savoir-faire qu'elle a acquis au fur et à mesure des années. Pour la réalisation de la Gueuze Mariage Parfait, la brasserie a fait vieillir pendant trois longues années un lambic dans des foudre en chêne afin de lui apporter une palette aromatique très riche. Elle a ensuite assembler ce lambic (95%) avec un jeune lambic (5%). Le tout donne une bière blonde à la mousse fine au bouquet aromatique complexe. Celui-ci se compose de notes d'agrumes et de bois. On y perçoit des touches de pamplemousse, de citron, de vanille et de clou de girofle. Un véritable délice qui s'harmonise à merveille avec l'acidité de cette bière.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Orge

  • Fermentation

    Fermentation spontanée (lambic)

  • Bière de garde

    Oui

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • IBU

    20