Gouden Carolus Single Malt 46%

Boisé, Epicé, Fruité, Malté

Direction Het Anker, la célèbre brasserie belge, qui nous offre son premier distillat produit à partir du moût de la bière Gouden Carolus Triple !

Gouden Carolus Single Malt 46%

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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Het Anker

  • ALC. 46 % VOL.

  • Single Malt

  • Belgique

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

    Digestif

  • Accords mets

    Chocolat noir

Saveurs

  • Ambre

  • Rond, Epices, Cannelle, Vanille, Boisé, Fruité

  • Équilibré, Fruité, Pomme verte, Céréale, Epices Chaudes, Vanille, Boisé

Pour les épi'curieux...

En 1872, les deux enfants de la famille Van Breedam, alors exploitant d'une petite distillerie, décide de quitter l'entreprise familiale pour ouvrir une brasserie. 5 générations plus tard, en 1990, Charles Leclef, neveu de Michel Van Breedam, décide de lancer de moderniser la brasserie et souhaite débuter la distillation de bière à la brasserie. Ainsi, près de 200 ans plus tard, la famille reprend la distillation et boucle la boucle ! Ce Whisky Single Malt est issu de la distillation de même moût que la bière Gouden Carolus Triple. Issu des meilleurs malts, le whisky comme la bière est fortement aromatique et offre le même caractère fruité, épicé et boisé, le tout avec un bel équilibre. Gouden Carolus Single Malt est vieilli conjointement en fût de bourbon de premier remplissage et en fûts "Anker" - des fûts retravaillés par un tonnelier spécifiquement selon les besoins de la distillerie.

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans