Hops Invaders 33 cl

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Hops Invaders 33 cl
Hops Invaders 33 cl

Exclu V and B

Hops Invaders 33 cl

Houblonnée

Quand les aliens débarquent avec du houblon plein les soutes de leur soucoupe, ça donne Hops Invaders, la DDH Amber Ale de la brasserie du Grand Zig.

Hops Invaders 33 cl

4,10 €
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Disponible en magasin

  • Ambrée Amber Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 7 % VOL.

  • Grand Zig

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    7-8 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Barbecue

    Apéro

  • Accords mets

    Plats épicés

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe Ambrée, Reflets Cuivrés, Mousse Beige

  • Caramel, Croûte de Pain, Agrumes

  • Pain Grillé, Caramel, Orange, Citron, Fruits Confits, Amertume Résineuse

Pour les épi'curieux...

La brasserie artisanale française du Grand Zig est installée au cœur de la Vendée depuis 2017 et offre, en plus d'une gamme permanente, de nombreuses bières éphémères. C'est en collaboration avec V and B qu'ils ont brassé la Hops Invaders, une DDH Amber Ale. Si l'on en croit la légende, les aliens ont envahi la terre pour venir moderniser cette Amber Ale à grand coups de houblons Amarillo, Columbus et Centennial. Qui dit Amber Ale, dit forcément robe ambrée. Celle de la Hops Invaders a une belle teinte caramélisée aux reflets cuivrés et coiffée d'une mousse beige aérienne. Le nez de cette bière ambrée et houblonnée est parfaitement équilibré. D'une part, la base maltée apporte ses notes de caramel, croûte de pain et légèrement épicées et d'autre part les houblons apportent des arômes d'agrumes ainsi qu'un pointe végétale et résineuse. En bouche, la bière Hops Invaders a un profil assez similaire aux English IPA old school avec son attaque maltée de pain grillé et de caramel, apportant un peu de sucre. Des saveurs qui passent au second plan quand les houblons entrent en scène, en apportant des notes d'orange, de citron et de fruits confits. L'amertume est au final assez contenue, mais apporte une belle longueur sur des notes herbacées et résineuses.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    Non Communiqué