J.M. VO 43%

J.M. VO 43%

Boisé, Epicé, Fruité, Pâtissier

Le meilleur moyen de découvrir J.M et sa palette aromatique incroyable : un rhum Very Old vieilli durant 3 ans. Un excellent rapport qualité/prix ! Un excellent rhum !

J.M. VO 43%

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  • 0.7 L

  • Ambré Rhum - Tradition Française

  • J.M

  • ALC. 43 % VOL.

  • Martinique

Description

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Apéritif

    Chocolat noir

  • Moment(s) de dégustation

    Dans le canap

    Digestif

    Apéro

Saveurs

  • Or clair

  • Tabac blond, coco, noisette, cannelle

  • Amande, gingembre, eucalyptus, fleur d'oranger

Pour les épi'curieux...

Depuis plusieurs décennies, la distillerie J.M a développé un savoir-faire basé sur une tradition ancestrale. Ce rhum est élaboré à partir de cannes à sucre provenant exclusivement d'un plateau profitant de la chaleur du soleil à l'Habitation Bellevue. Après une sélection minutieuse, les cannes fraiches sont broyées avant d'être distillées dans deux alambics traditionnels. Le degré de distillation étant relativement bas, 72%, les qualités organoleptiques de la canne sont préservées, garantissant une fraicheur incroyable, et une explosion d'arômes. Dans la catégorisation des rhums agricoles, l'indication VO, signifie un vieillissement de minimum 3 ans. Ici, ce vieillissement est réalisé dans des fûts de chêne blanc, avec un toastage marqué, Ainsi, les arômes de cannes fraiches sont délicatement enrobés d'un boisé élégant. Ce rhum J.M VO est sans conteste l'un des meilleurs rhums du monde !

Données techniques

  • Age

    VS

  • Fût

    Chêne Américain

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Fût Neuf

  • Nombre d'année

    3 ans