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Jour de Fruit Rouge 2021 - Domaine de l'Ancienne Cure
Rouge-Rond et Souple
Jour de Fruit Rouge 2021 - Domaine de l'Ancienne Cure
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Disponible en magasin
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Rouge Bergerac AOP
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0.75 L
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ALC. 13.5 % VOL.
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Domaine Ancienne Cure
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France
Conseil de dégustation
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Accords mets
Charcuterie
Viandes rouges
Barbecue
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Moment(s) de dégustation
Dîner entre amis
Barbecue
Pique-nique
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Température de dégustation
16-18 °C
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Rubis foncé, reflets rosés
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Cerise noir
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Tanins fondus, friand
Pour les épi'curieux...
L'appellation Bergerac est situé dans le sud-ouest, très proche de sa voisine Bordelaise. On y trouve des vins inspirés de la tradition de Bordeaux et des vins de plaisir, cette région a puisé le meilleur de ses voisins.
Le domaine de l'Ancienne Cure est l'une des belle maison de cette appellation. Christian Roche, le vigneron, est une référence de la région du Sud-Ouest et a été élu vigneron de l'année du Guide Hachette 2018 !
Ce Jour de Fruit est issu de l'agriculture biologique, appliqué
sur les 50 Ha du domaine. On y retrouve un vin rouge qui se laissera
apprivoiser avec facilité, grâce à un fruité charmeur. En bref, un vin
gourmand et intense, un véritable plaisir !
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Jusqu'à 3 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Cabernet Franc, Merlot
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Millésime
2021
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Label
Bureau Véritas
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Bio
Oui
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Type agriculture
Biologique