Jura : Une petite île, un grand whisky.

Jura, une île et une distillerie emblématique nichée au large de la côte occidentale de l’Écosse. La distillerie a été créée en 1810, ferme en 1901 avant de rouvrir 1963 grâce à un incroyable esprit communautaire qui anime ses habitants. C’est cet esprit qu’on retrouve aujourd’hui dans chaque goutte de Single Malt Jura, un caractère entier qui lui confère des qualités incomparables. Jura présente, grâce à son histoire, ses méthodes artisanales et sa détermination, l’un des Single Malts les plus récompensés et renommés au monde.

Une ile retirée à la nature préservée

Une communauté forte et soudée

Une distillerie et un savoir-faire établi depuis 1810

Un whisky fruité et herbacé incomparable

Sélection dédiée

Coffret Jura 12 ans + 2 verres Jura 12 ans 40%Jura 18 ans 44%Jura 22 ans One For The Road 47%Jura French Oak 42%Jura Seven Wood 42%

L'histoire de Jura

L’histoire de Jura commence en 1810 quand Archibald Campbell, alors « Laird » (Lord écossais), crée la première distillerie de l’île. Mais de tristes événements viennent interrompre ce développement qui obligent la distillerie à fermer ses portes à partir de 1901.

En 1963, les insulaires se mobilisent et reconstruisent entièrement la distillerie. C’est à cette même date que les alambics exceptionnellement hauts (7,7 mètres) ont été installés. À ce jour, le single malt Jura est toujours fabriqué dans ces alambics à partir d’une eau pure puisée à Market Loch pour obtenir un distillat aux arômes de citron frais et aux notes herbacées. Ce sont ces notes qui donnent ce caractère si typique des Highlands au whisky Jura.

Aujourd’hui, la distillerie connaît un vrai succès et représente le poumon de l’île.

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