Kartäuser Weissbier 50 cl

Kartäuser Weissbier 50 cl

Douce et fruitée

La Kartäuser Weissbier est un régal pour les sens avec ses notes de banane et clou de girofle.

Kartäuser Weissbier 50 cl

2,65 €

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Disponible en magasin

  • Blanche Weissbier

  • 0.5 L

  • ALC. 5.3 % VOL.

  • Memminger

  • Allemagne

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    5-6 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Coquillages et crustacés

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe orangée, trouble, mousse blanche épaisse

  • Arômes de bananes, froment, pain grillé, levure, clou de girofle, fruitée

  • Onctueuse, crémeuse, notes de froment, pain grillé, banane, levure, clou de girofle, biscuit, légèrement acidulée

Pour les épi'curieux...

Les premières traces de la brasserie Memminger datent de 1886. A cette époque Josef Herz, le fondateur, racheta un restaurant brasserie pour y travailler. Qui aurait pu deviner que ce petit investissement deviendrait, quelques années plus tard, l'une des plus importantes brasseries de Bavière et d'Allemagne. La Kartäuser Weissbier est une bière de blé brassée selon la tradition bavaroise en respectant la loi de pureté allemande. Elle dévoile à la dégustation une robe orangée recouverte d'une épaisse tête blanche. Elle offre au nez des arômes de banane, de froment, de pain grillé et de levure accompagnés de notes épicées et fruitées. Onctueuse et crémeuse, elle se révèle en bouche légèrement acidulée. L'ensemble dote la bière d'un équilibre très appréciable. La Kartäuser Weissbier est une pépite venue tout droit de Bavière pour vous désaltérer à n'importe quel moment de la journée.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • IBU

    Non Communiqué