La Trappe Isid'Or 33 cl
Riche et épicée
4.5/5
Une bière Trappiste facile à boire pour découvrir des notes épicées et gourmandes.
La Trappe Isid'Or 33 cl
2,70 €
(+ consigne 0.15 €)
(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin
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Ambrée Amber Ale
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0.33 L
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ALC. 7.5 % VOL.
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Koningshoeven
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Pays-Bas
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
9-10 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Viandes rouges
Fromage corsé
Barbecue
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
La Trappe Isid'Or est une bière trappiste de la célèbre abbaye hollandaise Koningshoeven. Cette bière, brassée à l'occasion des 125 ans de la brasserie, rend hommage au frère Isidorus qui fut le premier moine brasseur de l'abbaye.
La Trappe Isid'Or possède, à la dégustation, une belle robe ambrée aux reflets roux et à la mousse crémeuse et persistante. Elle dégage au nez d'intenses arômes de malts caramélisés légèrement torréfiés, d'épices et de fruits confits accompagnés de notes florales.
Cette bière vous apportera en bouche de la gourmandise avec ses notes caramélisées et sucrées, ainsi qu'une vraie complexité avec ses saveurs épicées, fruitées, florales, maltées et légèrement torréfiées. Son attaque douce et parfumée est suivie d'une finale longue et légèrement amère.
Une bière d'exception qui vous procurera un moment exquis grâce à sa riche palette aromatique qui la rend particulièrement gourmande.
Données techniques
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Malt utilisé
Froment, Orge
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
44
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Temps de garde
1 an
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Allergènes
Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge
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IBU
27