Lambay Whiskey Irish Malt 43%

Lambay Whiskey Irish Malt 43%

Epicé, Fruité, Malté

5/5
Lambay est reconnu pour ses Single Malt accessibles et faciles à boire. Découvrez maintenant son assemblage de malt vieilli en fût de bourbon et affiné en fût de Cognac.

Lambay Whiskey Irish Malt 43%

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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • ALC. 43 % VOL.

  • Single Grain

  • Irlande

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Apéritif

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

Saveurs

  • Acajou

  • Malt, banane mûre, figues, floral

  • Coco, cardamome, muscade, fruits rouges, malt, épices douces

Pour les épi'curieux...

Lambay est une petite île irlandaise privée, située à 5km au large de Dublin. L'île, à l'histoire mouvementée (utilisée comme prison, monastère, ou terrain de jeux pour les macareux, wallaby ou phoques...), est maintenant habitée par la famille Baring qui attache une importance particulière à la préservation du site, de l'histoire, ainsi qu'à la rénovation du château et de la chapelle. Le Lambay Whisky Irish Malt est un assemblage de malt double et triple distillé. Les distillats sont ensuite vieillis sur l'île en fûts de bourbon avec un finish en fût de cognac. Non filtré, pour préserver ses arômes, il est un véritable ambassadeur du vent de modernité qui souffle sur les whiskey Irlandais.

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans