Amateur de bières belges ? Vous êtes sur la bonne page. V and B et les bières belges, une histoire d’amour créée il y a plus de 20 ans. Désormais bien connues des amateurs à l’image des célèbres marques de bières Chimay, Duvel, Chouffe, Delirium ou encore Corsendonk, les bières belges proposent le plus large choix de saveurs et de types dans le monde. D’ailleurs, la Belgique compte pas moins de 125 brasseries. Un véritable eldorado pour les amateurs. Envie de trouver la bière belge qui convient ? C’est en dessous que ça se passe.
Les bières belges
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Tout savoir sur les bières belges
En Belgique, la majorité des bières sont pasteurisées et refermentées en bouteille. Les bières belges sont plus onctueuses mais se conservent mieux. Ces petites mousses bénéficient également d’une belle réputation au-delà de leur frontière. Plus de 50% de la production de bières belges est exportée. La bière est d’ailleurs tellement culturel en Belgique que les bières belges étaient servies dans les cantines jusqu’en 1970 !
En France, et notamment chez votre caviste V and B, les bières belges ont encore une place de choix. En effet, l'essor brassicole ayant tardé à se faire une place dans l’hexagone, les amateurs de bières se sont pour la plupart intéressés à la culture de la bière belge. De ce fait, les amateurs de bières qui souhaitaient découvrir de nouvelles saveurs s’y sont intéressés et on les comprend. Plus de 1000 bières belges à la carte dont les célèbres Barbar, St Feuillien Grand Cru, Saison Dupont, Kastel Rouge ou encore Cuvée des Trolls.
En France, et notamment chez votre caviste V and B, les bières belges ont encore une place de choix. En effet, l'essor brassicole ayant tardé à se faire une place dans l’hexagone, les amateurs de bières se sont pour la plupart intéressés à la culture de la bière belge. De ce fait, les amateurs de bières qui souhaitaient découvrir de nouvelles saveurs s’y sont intéressés et on les comprend. Plus de 1000 bières belges à la carte dont les célèbres Barbar, St Feuillien Grand Cru, Saison Dupont, Kastel Rouge ou encore Cuvée des Trolls.
Comme les bières allemandes, il existe beaucoup de style de bières belges sur le site V and B :
Fermentation basse :
- Pils : Bière houblonnée, rafraîchissante et amer
- Lager : Bière légère et douce sans amertume
Fermentation haute :
- Witbier : bières belges blanches à base de froment et contenant des ajouts de coriandre et d'écorces d’orange.
- Bières d’abbaye : les bières belges d’Abbaye sont douces et gourmandes. Conçues à la base d’une recette d’abbaye.
- Bières Triples : les bières belges triples ont une belle couleur dorée, sont plus onctueuses et reconnues pour leur gourmandise.
- Bières trappistes : ces bières sont brassées par une communauté monastique dans le but de faire vivre une communauté et ses œuvres.
- Bières parfumées: ( parfumée ) Concernant les bières belges, la kriek est le style de bières parfumées le plus populaire.
- Bières Saisons : Style de bières typiquement belges. Historiquement brassée en hiver pour toute l’année (1 bière brassée pour chaque saison. femme qui brassait les bières de Saisons)
- Pils : Bière houblonnée, rafraîchissante et amer
- Lager : Bière légère et douce sans amertume
Fermentation haute :
- Witbier : bières belges blanches à base de froment et contenant des ajouts de coriandre et d'écorces d’orange.
- Bières d’abbaye : les bières belges d’Abbaye sont douces et gourmandes. Conçues à la base d’une recette d’abbaye.
- Bières Triples : les bières belges triples ont une belle couleur dorée, sont plus onctueuses et reconnues pour leur gourmandise.
- Bières trappistes : ces bières sont brassées par une communauté monastique dans le but de faire vivre une communauté et ses œuvres.
- Bières parfumées: ( parfumée ) Concernant les bières belges, la kriek est le style de bières parfumées le plus populaire.
- Bières Saisons : Style de bières typiquement belges. Historiquement brassée en hiver pour toute l’année (1 bière brassée pour chaque saison. femme qui brassait les bières de Saisons)
Désormais classée au patrimoine immatériel de l’UNESCO depuis 2016, la culture de la bière belge n’a pas fini de nous surprendre et de se développer. De nouvelles saveurs ? De nouveaux types ? De nouvelles brasseries ? Une chose est sûre, les bières belges ont encore de belles années devant elles.
Afin de satisfaire l’expérience de nos clients, V and B propose de retirer vos bières belges gratuitement en magasin ou de vous livrer vos bières belges en points relais ou à votre domicile
Afin de satisfaire l’expérience de nos clients, V and B propose de retirer vos bières belges gratuitement en magasin ou de vous livrer vos bières belges en points relais ou à votre domicile