Les bières noires

Chez V and B, nous parlons très souvent de bière blonde ou bière blanche, mais d'autres couleurs de bière valent le coup d'être (re)découvertes. C'est notamment le cas des bières noires ! Qu'est-ce qu'une bière noire ? Il s'agit d'une bière brassée avec du malt d'orge très fortement torréfiée, qui lui procure cette couleur noire très profonde. Côté dégustation, nous retrouvons traditionnellement des saveurs de café, de cacao et des notes grillées, torréfiées, ou encore de fruits noirs (mûres, cassis). Une bière emblématique ? la célèbre bière noire irlandaise - la Guinness bien sûr ! Découvrez notre belle sélection de bières noires en bouteille, à travers le monde.
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On retourne là-haut ?