Bio
Les Morogues Blanc 2022 - Domaines Minchin
Blanc-Elégant et Puissant
Les Morogues Blanc 2022 - Domaines Minchin
Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat
Disponible en magasin
-
Blanc Menetou-Salon AOP
-
0.75 L
-
ALC. 13.5 % VOL.
-
Domaines Minchin
-
France
Conseil de dégustation
-
Température de dégustation
8-10 °C
-
Moment(s) de dégustation
Apéro
-
Accords mets
Poisson
Crustacés
Fruits de mer
Description
Puissance |
|
Boisé vin |
|
Fruité |
|
Vivacité |
Saveurs
-
Couleur or vert, limpide, reflets or vert.
-
Complexe, fruité, arômes d'agrumes
-
Fraîche, Intense, Agrume, Minérale
Pour les épi'curieux...
Longtemps considéré comme le petit frère du Sancerre, le Menetou Salon est pourtant un vin historique, apprécié depuis le 15 ème siècle et servi à la table du roi Charles V. Il regagne ses lettres de noblesses depuis ces dix dernières années avec l'arrivée de jeunes vignerons. Il serait dommage de ne pas exploiter le potentiel de ce sublime terroir, le fameux kimméridgien ! Kimmeri...Quoi ? Et bien c'est le même terroir qu'à Chablis, un calcaire très riche en fossiles qui donne au Sauvignon une tension, une minéralité et un côté pierre mouillé unique. Un vin blanc très frais qui a parfaitement sa place en début de repas.
Données techniques
-
Carafage
Ne pas carafer
-
À consommer
5 ans
-
Sulfites
Oui
-
Taux de sucre
Sec
-
Cépage
Sauvignon
-
Millésime
2022
-
Label
Ecocert
-
Bio
Oui
-
Type agriculture
Raisonnée