Lupulus Hibernatus 75 cl

Toastée et torréfiée

Le froid hivernal nous donne parfois envie de se blottir dans un plaid tout en appréciant une bonne bière. Si c'est le cas, nous avons la bière qu'il vous faut : La Lupulus Hibernatus.

Lupulus Hibernatus 75 cl

7,80 €

(+ consigne 0.15 €)

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Disponible en magasin

  • Noire Dark Ale

  • 0.75 L

  • ALC. 9.5 % VOL.

  • Lupulus

  • Belgique

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

  • Accords mets

    Desserts chocolatés

  • Température de dégustation

    9-10 °C

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe brune sombre, reflets acajous, mousse beige épaisse

  • Notes de malt torréfié, chocolat noir, épices, cannelle, café

  • Puissante et gourmande, notes d'épices, malt torréfié, café, chocolat noir, cannelle, finale amère

Pour les épi'curieux...

L'hiver est une source d'inspiration pour les artistes, dont les brasseurs font partie. Et oui, le brassage est tout un art. On ne peut pas s'improviser brasseur de bière d'exception du jour au lendemain. La brasserie belge Lupulus en est l'exemple même. Le brasseur s'est exercé à cet art pendant de nombreuses années avant de se lancer dans l'aventure Lupulus. La bière noire Lupulus Hibernatus est l'une des plus belles créations de la brasserie. Cette dernière a utilisé des houblons de Slovénie pour donner à sa bière un goût unique. La bière belge Lupulus Hibernatus possède une robe sombre recouverte d'un épais col de mousse. Elle développe, au nez comme en bouche, des arômes de malt torréfié et de chocolat noir accompagnés de notes d'épices de cannelle et de café. Un petit délice qui se finit en bouche sur une amertume équilibrée.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Pilsner

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Oui

  • Houblon utilisé

    Styrian Goldings

  • EBC

    112

  • Temps de garde

    5 ans

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • IBU

    35