Maisel Weisse Original 50cl
Douce et fruitée
4.78/5
Ses arômes délicats et complexes font de cette Weissbier l'une des meilleures bières du monde. Un délice gourmand et onctueux !
Maisel Weisse Original 50cl
2,50 €
(+ consigne 0.15 €)
(c) Bouteille à l'unité
Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 80€ d'achat
Disponible en magasin
-
Blanche Weissbier
-
0.5 L
-
ALC. 5.1 % VOL.
-
Maisel
-
Allemagne
Conseil de dégustation
-
Température de dégustation
5-6 °C
-
Moment(s) de dégustation
Apéro
-
Accords mets
Viandes blanches
Description
Amertume |
|
Puissance |
|
Rondeur |
|
Fruité |
|
Vivacité |
|
Acidité |
Pour les épi'curieux...
En quelques années, la Brasserie Gebrüder Maisel est passée d'une brasserie au rayonnement régional à l'une des plus importantes d'Allemagne dans la production de bières de blé.
La Maisel's Weisse est une bière de fermentation haute brassée à partir d'une majorité de malt de blé, aussi appelé froment. Brassée dans la pure tradition bavaroise, elle respecte la loi de pureté allemande de 1516.
La Maisel's Weisse Original arbore une robe orangée trouble surmontée d'un généreux col de mousse blanc. Son nez est un mélange subtil entre les arômes apportés par les houblons et ceux apportés par les levures. On y distingue des arômes de fruits secs, de banane, d'épices dont de muscade et de clou de girofle. En bouche, elle se révèle douce et onctueuse. On y retrouve l'ensemble des saveurs ressenties au nez accompagnées d'une légère acidité.
Sa qualité exceptionnelle fait d'elle l'une des meilleures Weiss d'Allemagne.
Elle a d'ailleurs été élue meilleure Weiss du monde en 2018 au World Beer Awards.
Données techniques
-
Malt utilisé
Blé, Orge
-
Fermentation
Fermentation haute
-
Bière de garde
Non
-
Houblon utilisé
Confidentiels
-
EBC
Non Communiqué
-
Temps de garde
Non concerné
-
Allergènes
Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge
-
IBU
12