Malheur 12 33 cl
Riche et épicée
5/5
Cela serait un malheur de passer à côté de cette bière belge d'exception !
Malheur 12 33 cl
3,80 €
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Brune Quadruple
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0.33 L
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ALC. 11.5 % VOL.
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de Landtsheer
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Belgique
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Dîner entre amis
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Accords mets
Fromages à pâte persillée
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Température de dégustation
9-10 °C
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
La brasserie De Landsheer est une parle rare dans le milieu brassicole. Elle est l'une des dernières à encore brasser des bières "brut", un style traditionnel produit avec des levures de Champagne. Cela donne une bière sèche avec peu de sucres résiduels.
La Malheur 12 est une bière brune belge titrant à 11,5%. Sa forte teneur en alcool est dues à l'utilisation de davantage de malts et à sa refermentation en bouteille. Un petit creux ? Cette bière se mariera à merveille avec des fromages à pâte persillée.
A la dégustation, la bière Malheur 12 possède une belle robe brune aux reflets acajous et à la mousse beige. Elle développe au nez des arômes de malt torréfié, de chocolat et de caramel. Le tout est accompagné de notes épicés telles que la cannelle ou encore le clou de girofle.
Puissante et généreuse, cette bière au fort tempérament ne vous laissera pas indifférent(e)s. On retrouve, en bouche, l'ensemble des caractéristiques du nez.
Clairement, si vous voulez faire un malheur, c'est la bière qu'il vous faut !
Données techniques
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Malt utilisé
Non Communiqué
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
84
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten
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IBU
30