Matusalem 15 40%
Boisé, Fruité, Pâtissier
Le ron (rhum en français) dominicain à l'accent cubain ! Si senor !
Matusalem 15 40%
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0.7 L
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Ambré Ron - Tradition Espagnole
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Matusalem
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ALC. 40 % VOL.
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République Dominicaine
Description
Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
Conseil de dégustation
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Accords mets
Tarte sucrée
Chocolat noir
Desserts chocolatés
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Moment(s) de dégustation
Apéro
Pour les épi'curieux...
Le Gran Reserva 15 ans est la référence emblématique chez Matuzalem. Il peut se targuer d'avoir comme surnom le "cognac des rhums". Malgré qu'il soit un ron dominicain, il est un digne représentant du style cubain des années 1930 à 1950.
Son vieillissement s'opère grâce au système solera traditionnel.
Sa spécificité d'être plus sec que la majeur partie des autres rhums de sa catégorie lui donne plus de légèreté, tout en restant facile à boire, à portée de tous les palais.
Au nez, les notes d'orange, de fruits secs et d'épices sont séduisantes.
La bouche est douce, finement boisée, vanillée, presque pâtissière, avec également des notes d'agrumes.
La finale nous laisse sur cette délicate gourmandise vanillée.
Données techniques
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Age
Vieux
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Fût
Chêne Américain
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Elevage
Rhum - Tropical
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
15 ans