Mc Chouffe 75cl

Riche et épicée

Dégustez une Mc Chouffe est tout un art. Pour apprécier toutes les subtilités de cette bière aux influences écossaises, il vous faudra porter fièrement le kilt à l'instar du lutin Malcolm.

Mc Chouffe 75cl

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Disponible en magasin

  • Brune Dark Ale

  • 0.75 L

  • ALC. 8 % VOL.

  • Achouffe

  • Belgique

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Fromage

    Barbecue

  • Température de dégustation

    9-10 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe brune, reflets rubis, mousse beige

  • Arômes de malt grillé, épices, caramel, fruits mûrs

  • Ronde et puissante, notes de malt grillé, agrumes, caramel, fruits mûrs, levure, finale relativement amère

Pour les épi'curieux...

Depuis sa création, la brasserie d'Achouffe accueille des nains du monde entier partageant la passion pour cette boisson d'exception. Parmi eux, Malcolm fut l'un des plus marquants pour la brasserie. Lors de son arrivée, il ne passa pas inaperçu avec son kilt et sa cornemuse. Rapidement, le nain partagea sa tristesse de ne plus consommer de bières écossaises. Il prit donc l'initiative avec l'aide de Marcel de créer une bière au goût typiquement écossais. De là, la Mc Chouffe est née. La Mc Chouffe possède une robe brune aux reflets rubis rappelant la couleur des kilts écossais. Son épais col de mousse blanc dégage de délicats arômes de malt grillé, d'épices, de caramel et de fruits mûrs. En bouche, elle se révèle particulièrement ronde due à ses puissantes notes épicées et maltées. Ses pointes d'agrumes, de caramel et de fruits offrent un bel équilibre à la bière et permettent de camoufler l'amertume de la bière. Ce bouquet aromatique complexe permet de limiter la perception de l'alcool fortement présent dans cette bière.

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Malt utilisé

    Orge

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Saaz, Styrian Goldings

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • IBU

    20