Memminger Flight 33cl

Douce et fruitée

3/5
Prenez votre envol avec la Memminger Flight aux douces notes de froment, de banane et de clou de girofle. Sa fraîcheur fait d'elle un incontournable de l'été.

Memminger Flight 33cl

2,20 €

(+ consigne 0.15 €)

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Disponible en magasin

  • Memminger

  • Allemagne

  • Blanche Weissbier

  • 0.33 L

  • ALC. 5.1 % VOL.

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    5-6 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Viandes blanches

    Salade de saison

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe jaune pâle, trouble, mousse blanche épaisse

  • Arômes d'épices, de froment, banane, fruits secs, clou de girofle

  • Douce, rafraîchissante, onctueuse, arômes de banane, de blé, clou de girofle, épices, légèrement acidulée

Pour les épi'curieux...

La brasserie Memminger est implantée au sud de la Bavière. Sa position particulière lui permet de récupérer l'eau des Alpes. Cette eau particulièrement pure permet de brasser une bière de qualité supérieure. Bien sûr, l'eau à elle seule ne permet pas d’obtenir une telle qualité, le choix des ingrédients est également primordial. La brasserie se procure les meilleurs ingrédients de la région pour la production de ses bières.

La Flight offre des parfums plus prononcés que les autres bières de sa catégorie. Malgré ses arômes finement plus intenses, elle en reste pas moins douce et rafraîchissante.

La Memminger Flight possède une robe jaune pâle légèrement trouble dû à une absence de filtration. Elle possède un nez composé d'arômes de froment, d'épices, de banane, de fruits secs et de clou de girofle. Onctueuse et fraîche, elle révèle en bouche de délicates saveurs de banane, de blé, d'épices et de clou de girofle. Le tout est accompagné d'une légère acidité.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Blé, Orge, Pilsner

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Perle

  • EBC

    11

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • IBU

    13