Method & Madness Single Malt 46%
Epicé, Malté, Pâtissier
Cette distillerie dans la distillerie a, dans son nom, résumé sa philosophie. Nous allons explorer ici le coté Madness.
Method & Madness Single Malt 46%
82,90 €
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Indisponible en magasin
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0.7 L
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Midleton
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ALC. 46 % VOL.
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Single Malt
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Irlande
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Dans le canap
Faire plaisir (cadeau)
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Accords mets
Agneau
Foie gras
Fromage
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Pour les épi'curieux...
Bienvenue dans le côté Madness, ce petit grain de folie qui est le gène commun à tous les distillateurs. Il en faut de la folie pour se lancer dans la distillation, ce processus étant longtemps resté mystique.
Dans cette version, la folie s'exprime par le choix de faire un Whisky Single Malt, avec 100% d'orge malté.
Le vieillissement quant à lui est mixte, entre fût ex-bourbon et fût de chêne Français.
Le parti pris était de sortir des styles typiques des irish whiskeys. Vous découvrirez une autre vision, une vision irlandaise du single malt.
A découvrir absolument !
Données techniques
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Embouteillage
Indépendant
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Fût
Chêne Américain
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
3 ans